Mein Name ist Elisabeth Lebold und ich bin mit fünf Geschwistern in einer grossen Familie in Dauendorf im Elsass aufgewachsen. Ich blicke auf eine tolle Kindheit mit zwei grossartigen Eltern zurück.

Derzeit arbeite ich als Lehrperson an der Sekundarschule in Lachen SZ und unterrichte das, was ich am besten kann und was meine Leidenschaft ist: das Kochen. Ich habe zudem einen Fachhochschulabschluss in der Hotellerie in Frankreich absolviert (BTS Hotellerie Restauration) und eine Kochlehre und die dazugehörige Meisterprüfung (CAP-Cuisine, Brevet Professional Cuisine) im Dualsystem absolviert.

2025 bildete ich mich persönlich weiter und habe eine Ausbildung zur Cuisine-Therapeutin erfolgreich bestanden. Meine Neugier und meine Freude am Leben und an der Natur führten mich seit meinem fünfzehnten Lebensjahr durch ganz Europa. So habe ich mehrere Jahre in Ostdeutschland, Schweden, und Frankreich gelebt.

Die Schweiz ist seit 2018 meine Heimat geworden. Aus meinem Traditionsbewusstsein und in Dankbarkeit für all das, was mir meine Grosseltern, meine Eltern und Menschen, denen ich auf meinen Reisen begegnet bin, vermittelt haben, gründete ich im Februar 2025 meine eigene Firma: Natur’Art Culinaire.

Ich wünsche viel Freude beim Entdecken und freue mich auf Begegnungen, Marktbesuche, Verköstigungen und Feedbacks.